Kambing Bakar Tempayaki Batu Berendam

Jumaat lepas mengambil kesempatan ber lunch bersama suami tercinta.

Meround la kat area Batu Berendam. Suami park motor kat kedai Coconut Shake yang sedap tu. Rupanya kat sebelah nya tu ada satu kedai Melayu jual Nasi Kambing Panggang. 

Kedai nya tepi jalan je. Kambing nya dibakar pun kat tepi jalan je. Oh ayam nya dibakar dalam tempayan tau. Unik la kan menu dia.

Saya order set Nasi Kambing Bakar Tempayaki + Air Barli = RM 12

Suami order set Nasi Ayam Bakar + Air Barli = RM 6

Nasi Ayam Bakar

Nasi Kambing Bakar Tempayaki

Air Barli Ais

Lokasi : Betul-betul bersebelahan dengan kedai coconut shake Batu Berendam

Owner : 100 % Melayu bukan Arab

Komen positif : Sedap wei!!! Serius sedap. Ayam sedap. Kambing pun sedap. Sos dia semua sedap. Sos lada hitam. Sos cili semua sedap. Harga pun mampu beli la...

Komen negatif : Ni kalau tuan punya kedai baca boleh la baca like komen membina ye. Nasi nya sikit la. Suami saya yang tak kuat makan pun kata tak cukup untuk tampung perut dia. Kuantiti lauk semua ok. Memadai. Tapi nasi sikit. Kuantiti nasi kena la memadai dengan harga dan lokasi. Lokasi pun bukan ada air cond pun. Tepi jalan je kot.

So orang Melaka... Sila-sila la cuba kedai ni. Pasti anda tak menyesal. Pesanan free dari saya. Huhuhuhu. SEDAP!!!!

Ikan Singgang Kelantan Style

Semalam tak tahu kenapa nafsu untuk makan ikan masak singgang Kelantan style sangat la membuak-buak. Sebanar nya tak tahu pun beza Kelantan or Terengganu stlye. Pada hal dulu masa duduk Terengganu tak de pulak nak makan sangat lauk ni. Rasa-rasa nya memang tak makan kot.

Nak kata mengandung, tak mengandung. Tapi nak makan sangat. Maybe faktor lapar la kot.

Maka nya bermesej-mesej la dengan kengkawan yang berasal dari Kelantan bertanyakan resepi. Nasib baik jugak saya tanya. Kalau saya tak tanya, saya nak hentam je letak halia, serai and air asam jawa. Rupa-rupanya secret resepinya ialah lengkuas and asam keping.

Kata Dayah, kalau kau letak air asam jawa nanti keruh la kuah nya. Ye tak ye jugak ek. Bukan ke kuah singgang tu putih je. Lepas tu Nor pulak kata, jangan letak serai. Nanti rasa dia tak sedap. Ye kan je la..... Suzie punya resepi pulak ada letak budu bagai. Idok la saya ini memakan budu. Huhuhuu!!!!

Ok dah siap. Rasa macam ajaib sebab kejap sangat tau masak lauk ni. Maybe sebab tak de aktiviti mengisar bawang and lada bagai kot. Tu yang saya rasa ringkas nya.... Ikan pun memang dah siap siang semua. Ikan tu suami saya yang siang tau. Best kan dapat suami yang ringan tulang nya.

Ni of coz la hidangan untuk si bujang. Sementara ayah nya kat surau lagi, mama memang kasik dia makan dulu siap-siap. Ayah balik baru la we all makan bersama

OK!!! Ni makan dia. Suami saya orang Melaka. Bukan orang pantai timur. Dia tak boleh belah lauk ni. Dia nak jugak makan dengan kicap. Dia kata, ni makan ikan dengan air ke apa ni. Huhuhuuhu!!!!!!

Honestly, hanya saya seorang sahaja yang menikmati lauk ni. Mak pun buat muka pelik makan lauk ni. Tapi dia nak jaga hati saya, dia kata tekak dia yang tak sedap. Rayyan Adam pun minta kicap. Aku sorang je yang betul-betul makan. Cis!!!

Besar Punya!!!!!

Hari tu anak sedara suami kawen. So, we all menduduk la kat Negeri Sembilan tu selama 3 hari 2 malam gitu.

Ala nak cerita pasal pengantin pun, tangan ni bukan nya menyempat nak snap gambar pun. So ada la sedikit intipati cerita di sebaliknya nak cerita kat sini.

Alkisah nya, saya adalah menjakun sebab ada sedara pengantin ni bawak buah mangga BESAR PUNYA!!!!

Sedap wei. Ada jugak tetamu yang datang tu kan  tak de la jakun macam saya. Sebab diorg dah biasa jumpa. Tapi saya laki bini memang menjakun tengoh buah giant ni.

Eh tapi rasa dia sedap and tak de benda pelik-pelik pun. Cuma saiz jekkkkk....

Ni la pengantin tu.... Haliza Misbun versi pendek. Muahahahhahaha!!!!

So u alllss pernah ke jumpa buah yang pelik-pelik cenggini???

Mak Demam

 

Semalam kan Hari Bapa. Tapi we all tak de buat apa-apa yang speacial like masak-masak ke apa ke. Sebab nya mak demam. Mak tak sihat. Mak batuk-batuk.

Pukul 4 pagi mak kejut saya. Memang kalau mak ada, saya takkan kunci setiap pintu bilik sebab takut apa-apa hal jadi kat mak senang saya pantau.

Mak kejut, mak kata nak pergi hospital sebab mak tak tahan badan mak lemah. Saya yang mamai mamai waktu tu macam... tak tahu nak cakap apa. Cuma tanya mak, mak nak makan tak sebab badan mak lemah sebab mak tak selera makan. Mak kata tak nak.

Then mak cakap, tak pe lah. Tunggu hari siang baru pergi hospital. Saya pun suruh mak baring semula and rehat. Saya tak rasa urgent sangat nak hantar mak ke hospital sebab dari pemerhatian saya memang mak cuma lemah sebab tak makan. Lain-lain penyakit mak yang kronik memang tak de tanda apa pun.

Dalam pukul 6 lebih pagi tu, mak panggil saya lagi dari dalam bilik. 

Saya discuss dengan suami, tak nak hantar mak ke hospital. Memandangkan hari ni hari Ahad. Kat emergency tak tahu la berapa jam kena tunggu. So, kami decide pergi ke klinik je. Suami cadangkan pergi ke klinik yang arwah mak nya selalu pergi. 

Try call klinik tersebut dan klinik buka hingga pukul 12.30 tengah hari. Pagi tu kami bersiap sebab takut jugak kalau klinik ramai orang.

Mak kata, kalau pergi klinik entah berapa kena bayar ni. Saya pun jawab tak pe, nanti  Bad bayar. Dah mak tak payah nak fikir-fikir sangat. Jujur nya saya sangat bersyukur sebab saya memiliki seorang suami yang langsung tidak melarang untuk saya menjaga emak saya sendiri wal hal jika dia nak, dia boleh saja melarang saya. Tapi syukur ke hadrat Mu Tuhan menganugerahkan aku suami yang baik. Malah, bil mak pun dibayarnya. Alhamdulilah.

Klinik yang kami pergi ni letaknya di Jasin. Yesss!!! Saya sangat suka dengan doktor ni. Nama klini dan nama doktor sama. Klinik Naharajan. Servis nya sangat bagus. Saya tak tahu la macam mana servis doktor pakar kat tempat lain. Tapi yang ni saya boleh bagi 100%.

Tak macam ada sesetengah doktor yang amik mudah je cek sana, cek sini. Balik makan ubat bla bla bla... Kekadang tu ada yang menuduh mak tak jaga makan la. Tak jaga cara hidup yang sihat la. Di blem nya terus mak yang dah tua tu. Tak de cara ke nak menegur mak saya yang dah tua tu. Geram tau bila ada doktor yang merungut-rungut nak cek kita. 

Pokok pangkal bukan dia tahu cerita sebenar pun. Ni main hentam je. Makin la panik orang tua tu. Kalau nak menegur pun biar kena dengan cara nya. Macam Doktor Naharajan ni. Dia ada cara nak menegur. Then dia tengok darah tinggi and kencing manis mak pun dia tahu mak seorang yang jaga pemakanan. Paling tidak pun dia cakap, durian tak boleh makan tau. Dan intonasi nya kena gaya untuk pesakit yang umur nya 61 tahun macam mak.

Oh saya bercakap mengikut pengalaman yang mana ada seorang doktor yang begitu kurang ajar menunding jari mak saya seorang yang tidak menjaga kesihatan. Intonasi yang sangat kurang ajar. Juga menyalahkan saya sebagai penjaga yang tidak peduli kesihatan mak saya. Juga menyoal siasat pekerjaan saya dan gaji bulanan saya. Perlukah soalan itu daripada seorang doktor. Dan saya sudah memg-complent servis doktor tersebut kepada yang berkenaan. Tapi tak de la berpanjangan kes nya.

Saya memang dah agak. Penyakit mak yang lain takde kaitan dengan demam mak kali ni. Kencing manis and darah tinggi semuanya normal. So, disebabkan mak lemah, doktor suggest untuk masuk air and ubat dalam masa 1/2 jam. Doktor nak suruh mak rileks-rileks je.

Now, mak dah mula ada tenaga sikit. Tengah berusaha untuk memulihkan emosi nya yang ada sedikit terganggu. Harap mak cepat sembuh dan semua di sini mendoakan kesihatan mak saya. Aminn...

Rutin

First of all nak bagi tahu ni bukan entry merungut. Tapi sekadar cetuhan rasa dan mungkin sekadar memori yang dikhuatri akan dilupakan. Makanya lebih baik saya mencoretkan apa yang pernah saya lalui.

Sejak 4 tahun mendirikan rumah tangga, saya belum pernah merasai menguruskan rumah tangga sepenuhnya pada setiap hari. Urusan rumah tangga saya sebelum ni hanya berlaku pada hujung minggu sahaja. Bila Isnin menjelma, tugas saya sebagai isteri dan mama berhenti seketika.

Waktu pagi saya biasa la seperti isteri-isteri yang lain. Tergopoh-gopoh menyiapkan diri sendiri untuk ke tempat kerja. Barang-barang Rayyan Adam memang saya dah siap kan dari malam sebelum nya. No breakfast for my family sebab suami kata no need. Dia biasa minum dengan officemate. Dan kalau saya rajin, saya akan buat bekalan untuk diri sendiri sahaja. Rayyan Adam hanya dibekalkan sebotol susu sahaja.

Dan kami suami isteri bekerja seperti biasa dengan tugas masing-masing.

Petang pula, suami akan amik Rayyan Adam dulu di nursery dan baru la ke tempat kerja saya untuk pulang bersama-sama.

Sampai rumah, start la saya bersilat di dapur untuk memasak. Memasak adalah tugas utama. Kalau terdaya, saya akan memegang penyapu dan mop untuk clear kan lantai. Itu pun mengikut kemampuan tenaga yang ada.

Kain baju akan di mesin juga mengikut kemampuan tenaga yang ada. Pokok nya, memasak adalah perkara terwajib.

Cuma, apa yang membezakan saya dulu dan sekarang ialah waktu tidur. Kalau diikutkan, saya adalah seorang yang boleh bertahan matanya sehingga ke pagi. But now semuanya telah berubah.

Bila segalanya selesai, tak kira pukul berapa waktu itu, pasti saya tak akan melepaskan peluang meregangkan urat di tilam yang empuk.

Sekarang ni paling lewat saya akan masuk bilik pukul 12 tengah malam. Kalau ada ruang dan waktu pastinya pukul 10 or 11 malam dah boleh berehat. No TV TV dah sekarang ni. Pada hal saya la ratu drama kat TV tu. Kalau dulu tak boleh miss cerita apa pun. 

Dengan Seindah Sakura nya, Ameera la apa ke. Dah tak de dah. Bolayan semua tu. Selagi boleh layan anak dan suami dah cukup memadai buat saya sekarang ni. Dan begitu lah setakat ini rutin saya. 

Oh ye, kalau ada orang order apam polka dot, mana yang terdaya tidak akan saya tolak. Tang tu memang saya akan tidur lewat jam 1 pagi bergantung berapa banyak yang di order. Suami dan anak sangat memahami. Asalkan perut mereka sudah diisi, semuanya ditanggung beres.

Alhamdulilah dengan nikmat yang Tuhan kurnia kan pada kali ini

Layang-Layang

Ni weekend yang entah bila. Pasal nya tak menyempat nak update. 

Masa tu, lepas hantar customer punya order, sesaja je la menyinggah Pantai Klebang. Nak layan teruna kecik tu tengok orang main layang-layang.

Setiap kali pun datang, kami hanya menonton je la. Kali ni saya cakap kat suami, kita beli je la satu layang-layang. Kesian kat Adam tengok je orang main.

Lalu kami pun membeli layang-layang dengan harga termurah RM5. 

Rayyan Adam begitu ghairah dengan layang-layang nya. Terlampau teruja. Menjerit-jerit suruh kita tengok layang-layang dia dah sampai atas. Tali nya langsung tak kasi kita pegang.

Kebetulan ada satu layang-layang besar melintas merentasi tali layang-layang Rayyan Adam. Jatuh.

Ayah naikkan semula layang-layang Rayyan Adam. Dan kali kedua ter-excident lagi di atas awang-awangan sana. Kali ni jauh menjunam terus tak nak naik lagi dah.

Rayyan Adam mengamuk. Menangis. Melalak. Terjerit-jerit.

Saya dan suami dan menahan nak tergelak. Ye la. Dah semua orang tengok gelagat Rayyan Adam mengamuk sebab layang-layang nya tak naik.

Anak saya bukan seorang budak yang mengamuk kalau gagal dengan apa yang dia nak buat. Kalau ada pun kejap je dah terpujuk. Tapi kali ni dia lain macam sikit. Sampai saya naik sebak. Saya macam kesian sangat bila tengok dia dah berusaha, tapi gagal. Maybe ni la perasaan seorang ibu.

Ini belum lagi dia dah besar and gagal dengan apa yang dia buat. Mesti saya turut sedih.

Saya dan suami cakap, Rayyan Adam mesti nak sangat main layang-layang ni. Mama dengan ayah janji ye sayang.. Lain kali kalau ada masa kita pergi lagi. Kali ni kita pergi awal sikit. Biar sayang main puas-puas. Hari tu, dah masuk maghrib dah. Bukan mama tak nak layan. Tapi hari dah gelap. Mama minta maaf tau.

Hal layang-layang pun mama touching tau

Mula-mula main dengan kuda yang ada kat sini. Belai-belai je la

Sebenar nya Rayyan Ada tkut dengan kuda ni.

Ni la yang mula-mula nak naik kan layang-layang

Nampak sangat dia happy dengan layang-layang nya kat atas tu. Tapi apa kan daya... Huhuhuhu. Lain kali kita main lagi ye sayang. Mama janji

Masak

Ni adalah bekalan pada pagi tadi, membawa ke tengah hari. Jimat tak. Sekadar magie goreng sahaja.

Sejak menjadi isteri dan mama yang bekerja lewat 2 minggu lepas, saya masih terkejar-kejar untuk memasak pada waktu malam. Tapi setakat hari ni masih belum miss memasak lagi walau pun hanya bertelur goreng.

Penat jangan cerita la. Eh ni bukan merungut tau. Ye la. Bayang kan, sejak 4 tahun kahwin baru ini saya merasa melayan family sambil bekerja. 

Selama 4 tahun ni kan hidup kami berjauhan. Isteri kat sana, suami kat sini. Now, kami dah bersatu.... Happy sangat walaupun penat sedikit.

Mudah-mudahan saya mampu untuk menjadi yang terbaik buat keluarga saya