Ok akak nak buat entry berilimiah sikit hari ni. Huhhuhuu...
Bagi sesiapa yang barjinak-jinak untuk membuat apam polka dot. Mana yang bernasib baik and memang pandai akan terus berjaya. Bagi yang pernah mengalami masalah, mungkin entry ini boleh membantu mencari punca
Kenapa apam polka dot pecah?
Kenapa apam polka dot kembang?
Kenapa apam polka dot begini?
Jawapannya ialah...
Api yang terlalu besar
Api yang terlalu kuat
Apam yang dikukus terlalu lama
Apam polka dot perlu dikukus dengan api yang sederhana sahaja. Jika terlebih besar akan membuatkan apam yang dikukus pecah dan tak cantik. Tapi masih mengekalkan rasa yang sedap
Jawapan lain pula ialah kerana apam yang dikukus terlalu lama. Tempoh untuk mengukus hanya mengambil masa lebih kurang 10 minit sahaja. Jangan dibiarkan apam berada ada atas api terlalu lama.
Hope jawapan ini dapat membantu serba sedikit kepada pembaca
3 comments:
Alah kita tak retilah nak buat apam polka dot..apapun tahniah awak berjaya buat walaupun ada pecah sikit tapi tetap nampak cantik apam awak..hehehe
ooo..sy x pernah buat lagik..hope nnt leh praktikkan buat ni..;)
MULA2 BUAT DULU SELALU JADI MCMNI... MMG KENA EJAS MASA NGUKUS DAN API UTK HASILKAN APAM DOT2 YG CANTIK
Post a Comment