Chicken Parmigiana - Ayan Bersos Spegethi Dan Bercheese

Ok ni percubaan kali pertama atas pengaruh rakan sebaya Filah. Saya buat masa Sabtu sebelum Mother's Day. Kira hadiah untuk mak la gitu. Alasan kukuh nak buat makanan Mat Salleh ni kerana 

1. Mak baru serahkan oven lama dia kat saya. Mak ada banyak oven. Sebab tu saya tak malu mintak 1
2. Makanan ni bersumberkan cheese. Saya suka cheese
3. Saya suka wastern food

Ok mari kita lihat bagaimana aksi pertama ini berlangsung

 Mula-mula kena lah ada ayam. Ye tak. Ayam ni ikut suka hati saya nak besar mana dan nak banyak mana

 Gaul dengan tepung gandum. Pun ikut suka hati saya nak pakai banyak mana tepung tu

 Kemudian sebijik telur ayam bukan telur orang

Gaul pulak dengan serbuk roti. Kat JJ ada jual. Ada jugak tanda halal. Kalau tak de, kena lah kisar sendiri kot rori kering kasik jadi serbuk

Memandangkan dikhuatiri ayam jadi melekat, Filah cadangkan supaya dibalut terlebih dahulu loyang dengan kertas aluminium. Sila tahu saya adalah kedekut. Beli cap giant sudeyyyy

 Tibalah masa untuk membakar. Masa ni exited ok saya dengan mak. Dok tercongok depan oven ni nak tengok ayam ni sampai masak. Sila menjakunkan diri anda

 

 Dukacita dimaklumkan, oven mak rosak. Tunggu punya tunggu sudah 60 minit berlalu. Ayam masih tidak menunjukkan tanda-tanda masak. Tengok-tengok, api bawah tak menyala. Tapi oven panas. Dek kerana telah dikecewakan oleh oven, maka mari kembali ke ceruk dapur mencari kuali. Jadi proses telah bertukar daripada membakar kepada menggoreng

 Setelah digoreng, ayam disalut dengan sos spegethi cap Kimball. Memandangkan banyak isu tanda halal terhadap sos cap Prego, makanya cap Kimball menjadi pilihan kerana bertanda halal daripada Jakim

 

 Then ditabur pula dengan cheese berciri Mozzarella. Mantap!!! Oh ye. Sila cari yang halal juga ye

 Balut ayam dengan kertas aluminium. Itu adalah tangan master chef ye. Mak la tu

 Kasi goreng atas kuali juga

 Timun dan daun pudina menjadi perhiasan. Kalau nak pakai yang lain pun boleh jugak

 Tadaaaa!!!!!

Kepak adalah saya punya. Nampak cantik je kan hidangan ni.

Nampak gaya, mungkin saya tak ulang masakan ni dalam masa yang terdekat ni kot. Sebab nya suami saya makan sikit je. Dia makan dengan nasi sebab dia perut nasi. Dan juga saya tak mungkin ulang masak sekali lagi kerana suami saya kurang gemar wastern food. Jadi lebih baik saya masakkan beliau ayam masak lemak cili api. Suami saya juga makan degan tidak penuh nikmat walaupun saya telah masak dengan penuh kasih sayang.